¿Cuáles son los beneficios de tomar agua natural? Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, el agua ayuda a tu cuerpo a mantener una temperatura normal, a lubricar las articulaciones y a desechar lo que no necesita. Y como no tiene calorías, reemplazar las bebidas azucaradas por agua puede ayudar a reducir las calorías que consumes.
El agua ayuda a mantener tu temperatura y a amortiguar tus articulaciones
Los CDC enlistan cuatro cosas en las que el agua ayuda a tu cuerpo:
- Mantener una temperatura normal.
- Lubricar y amortiguar las articulaciones.
- Proteger la médula espinal y otros tejidos sensibles.
- Eliminar los desechos por la orina, el sudor y las evacuaciones.
La Secretaría de Salud publicó su propia lista en 2016, en el artículo «¿Sabes por qué es importante consumir agua?». Ahí dice que el agua permite el transporte de nutrientes a las células y colabora en la digestión, la respiración y la circulación de la sangre. También interviene en la contracción de los músculos, participa en el buen funcionamiento del cerebro y de los nervios, y contribuye a regular la temperatura del cuerpo.
Tomar suficiente agua ayuda a prevenir la deshidratación
Según los CDC, tomar agua puede prevenir la deshidratación. Y la deshidratación, dicen, puede hacer que no pienses con claridad y causar cambios de humor, sobrecalentamiento, estreñimiento y piedras en los riñones.
El NHS de Inglaterra llama al agua una opción saludable para mantenerte hidratado, y aclara que otras bebidas también cuentan para tus líquidos del día. Las señales de que te falta agua, y cuáles piden ir al médico, están en nuestra guía de síntomas de deshidratación en adultos. Si tienes síntomas fuertes o que no mejoran, consulta a tu médico.
Para la cantidad, en nuestra guía de cuántas botellas de agua tomar al día comparamos lo que recomienda cada organismo. Si tienes una condición de salud, la cantidad que te toca te la indica tu médico.
Uno de los beneficios de tomar agua natural es que no suma calorías
Los CDC lo dicen directo: el agua no tiene calorías, así que cambiar las bebidas azucaradas por agua simple puede ayudar a reducir las calorías que consumes. Los CDC explican también que los refrescos con azúcar, las bebidas de fruta, las deportivas, las energéticas, las aguas endulzadas y el café y el té con azúcar tienen calorías pero poco valor nutricional.
En México, la Secretaría de Salud recomendó «intercambiar las bebidas azucaradas por el agua natural» en un comunicado del 7 de mayo de 2015. El mismo comunicado advierte que el consumo frecuente de esas bebidas puede causar sobrepeso y obesidad, síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.
El comunicado de la Secretaría de Salud define una bebida saludable como «aquella que hidrata o aporta nutrimentos al cuerpo sin proporcionar calorías extra a la alimentación cotidiana».
La OMS pide bajar los azúcares libres a menos del 10% de la energía del día
En marzo de 2015, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una guía que pide a los países reducir el consumo de azúcares. Recomienda que adultos y niños reduzcan los azúcares libres a menos del 10% de la energía total que consumen al día. Bajar a menos del 5%, unos 25 gramos o 6 cucharaditas al día, daría beneficios adicionales, aunque la OMS presenta esa segunda meta como recomendación «condicional».
Los azúcares libres son los que se agregan a alimentos y bebidas, más los que vienen de forma natural en la miel, los jarabes y los jugos de fruta. La OMS da un ejemplo: una sola lata de refresco con azúcar puede tener hasta 40 gramos de azúcares libres, unas 10 cucharaditas.
La OMS explica de dónde sale el tope. Según la evidencia que revisó, los adultos que consumen menos azúcares tienen menor peso corporal, y los niños que más bebidas azucaradas toman tienen más probabilidad de tener sobrepeso u obesidad que los que toman pocas. También hay más caries cuando los azúcares libres pasan del 10% de la energía.
El jugo de fruta también cuenta como azúcar libre
Por la definición de la OMS, el azúcar del jugo cuenta como azúcar libre aunque venga de la fruta. El NHS de Inglaterra recomienda limitar los jugos y los licuados a un vaso chico, de 150 ml como máximo al día, y tomarlo con la comida, porque tienen mucha azúcar.
El NHS pide no tomar muy seguido las bebidas con mucha azúcar: tienen más calorías y el azúcar puede dañar tus dientes. Si el agua sola no se te antoja, sugiere agregarle una rodaja de limón.
En nuestro envase de cartón solo va agua
Es agua natural, tratada y filtrada hasta quedar lista para tomar. No le ponemos azúcar ni sabor. La vendemos en cartón, que la mantiene fría por más tiempo y protegida de la luz, comparado con una botella de plástico.
Los beneficios de esta guía son del agua, no de una marca en particular. Nuestra agua no tiene propiedades de salud propias ni sustituye lo que te indique tu médico. Cuando quieras tenerla a la mano, está en la tienda.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios de tomar agua natural?
Según los CDC de Estados Unidos, el agua ayuda a tu cuerpo a mantener una temperatura normal, a lubricar y amortiguar las articulaciones, a proteger la médula espinal y a desechar lo que no necesita. También puede prevenir la deshidratación. Como no tiene calorías, cambiar las bebidas azucaradas por agua puede ayudar a reducir las calorías que consumes.
¿Cuánta azúcar recomienda la OMS al día?
En su guía de 2015, la OMS recomienda que adultos y niños reduzcan los azúcares libres a menos del 10% de la energía total del día. Bajar a menos del 5%, unos 25 gramos o 6 cucharaditas, daría beneficios adicionales, aunque la OMS la presenta como recomendación condicional.
¿El jugo de fruta cuenta como bebida azucarada?
Para la OMS, los azúcares naturales de los jugos de fruta sí son azúcares libres. El NHS de Inglaterra recomienda limitar los jugos y los licuados a un vaso chico, de 150 ml como máximo al día, y tomarlo con la comida, porque tienen mucha azúcar.
¿Tomar agua ayuda a prevenir la deshidratación?
Sí. Los CDC dicen que tomar agua puede prevenir la deshidratación, que puede hacer que no pienses con claridad y causar cambios de humor, sobrecalentamiento, estreñimiento y piedras en los riñones. Si tienes síntomas fuertes o que no mejoran, consulta a tu médico.