¿Cómo organizar una posada de empresa? Aparta fecha y lugar con tiempo, y haz las compras como recomienda la Profeco: planea los gastos por categorías y anticípalas en la medida de lo posible. Pon agua en la mesa desde el principio y, si va a haber alcohol, planea antes cómo regresa cada quien a su casa.
Las posadas van del 16 al 24 de diciembre, y cada región les pone lo suyo
La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) describe las posadas, en su artículo del 13 de diciembre de 2019, como «las fiestas representativas que se celebran 9 días antes de la Navidad». Empiezan el 16 y cierran el 24 de diciembre. Según la CONANP, «la forma de celebrar las posadas ha ido cambiando con el tiempo y se le han agregado elementos propios de cada región».
La Profeco abre su nota del 19 de diciembre de 2025 con el canto de «Entren santos peregrinos» y habla de tradiciones que mezclan el pasado con la alegría de reunir a familiares y amigos. Para la CONANP, cuando en México se habla de posadas se hace referencia «al ponche calientito, a las canastas de dulces, las luces y las piñatas».
En una empresa conviven personas con distintas creencias. Si incluyes la parte religiosa, como los cantos de los peregrinos, invita a tu equipo a sumarse sin volverla obligatoria. La piñata, el ponche y la convivencia pueden quedarse para todos.
Cómo organizar una posada de empresa en cinco pasos
- Aparta fecha y lugar con tiempo. La Profeco recomienda anticipar las compras «en la medida de lo posible, de preferencia con varias semanas de anticipación». Avisa a tu equipo con la misma antelación y pide que confirme quién va.
- Divide el gasto por categorías. La Profeco sugiere planear los gastos con «categorías como comida, bebida, piñata, dulces, etc.», llevar una lista de compras y seguirla «al pie de la letra para evitar compras por impulso».
- Cocina lo suficiente. Para el menú, la Profeco propone «platillos sencillos y rendidores, como ponche, tamales, buñuelos». Contra el desperdicio de alimentos, Hablemos de Salud, del Gobierno de México, aconseja en su nota del 17 de diciembre de 2021 cocinar solo lo suficiente para la cena y el recalentado, y con la lista de confirmados calculas mejor lo de tu posada.
- Arma la convivencia. La Profeco sugiere organizar «actividades o juegos tradicionales, que no requieren gastos adicionales». El intercambio de regalos y las rifas también son dinámicas comunes en las posadas de oficina.
- Pon agua a la vista. Para la temporada decembrina, Hablemos de Salud recomienda seguir hidratándote como de costumbre y evitar los refrescos. En una posada, eso es agua en la mesa, cerca del ponche y de la comida.
Si hay alcohol, el regreso a casa se planea antes de la posada
«Si bebes, no conduzcas», pide Hablemos de Salud en su lista de consejos decembrinos del 17 de diciembre de 2021. En una posada de empresa, eso se resuelve antes de servir la primera copa: con transporte, con taxis o con alguien que no vaya a tomar y lleve a los demás.
Para las botellas, la Secretaría de Salud recomendó en su artículo del 24 de diciembre de 2017 comprarlas «en el sector formal». También pidió revisar que tengan «todos los sellos y marbetes y que no estén rotos o alterados».
Deja agua y bebidas sin alcohol en la barra, para quien no toma y para quien quiera alternar. Pon una mesa aparte para que no se mezclen con las que llevan alcohol.
Una clienta conoció nuestra agua en un evento
Junto al ponche, nuestra agua natural llega en envase de cartón, 100% mexicana, en 330 ml o 500 ml. Así empieza la reseña que Ainoa Zepeda M. dejó en Amazon México el 7 de junio de 2023: «Probé por primera vez esta agua en un evento».
Para la posada de tu oficina la pides en la tienda, sin mínimo de compra con la marca Water Matters y con envíos a todo México. Si compras para un corporativo, en corporativos y eventos nos platicas de tu posada. Y si es un evento masivo, adaptamos la identidad de tu empresa al envase y te mostramos una vista previa antes de imprimir.
Cada envase que se abre esa noche es de un solo uso, lleva capas de polietileno y aluminio, y en México todavía no se recolecta en todas partes. Aparta una bolsa para juntar los vacíos. En dónde reciclar tetra pak en México ves a dónde llevarlos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo organizar una posada de empresa?
Aparta fecha y lugar con tiempo. La Profeco, en su nota del 19 de diciembre de 2025, recomienda planear los gastos por categorías como comida, bebida, piñata y dulces, y anticipar las compras en la medida de lo posible. Si hay alcohol, planea el regreso a casa antes de la posada: Hablemos de Salud, del Gobierno de México, pide «Si bebes, no conduzcas» y recomienda seguir hidratándote en diciembre.
¿Qué días son las posadas?
Del 16 al 24 de diciembre. La CONANP las describe, en su artículo del 13 de diciembre de 2019, como las fiestas que se celebran 9 días antes de la Navidad, y la Profeco da las mismas fechas en su nota del 19 de diciembre de 2025.
¿Qué se sirve en una posada?
Para una posada, la Profeco propone en su nota del 19 de diciembre de 2025 «platillos sencillos y rendidores, como ponche, tamales, buñuelos». La CONANP nombra, en su artículo del 13 de diciembre de 2019, los antojitos, los buñuelos, el ponche y los aguinaldos de dulces o frutas entre los elementos más representativos de las posadas.
¿Qué cuidar si en la posada hay alcohol?
La Secretaría de Salud recomendó en su artículo del 24 de diciembre de 2017 comprar las botellas en el sector formal y revisar que tengan todos los sellos y marbetes, sin roturas ni alteraciones. Hablemos de Salud, del Gobierno de México, pide «Si bebes, no conduzcas» en sus consejos decembrinos de 2021.