# Mitos y verdades del agua: cuánta tomar y qué suma

> Revisamos siete mitos y verdades del agua contra fuentes oficiales: cuánta tomar, qué bebidas suman, qué dice la sed y por qué tomar de más también tiene un límite.

Fuente: https://watermatters.com.mx/blog/mitos-y-verdades-del-agua · Publicado: 2026-10-03

¿Qué es cierto de todo lo que se dice sobre tomar agua? Revisamos siete mitos y verdades del agua contra fuentes oficiales: la OMS, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el NHS de Inglaterra, el NIOSH de los CDC de EE. UU. y dos secretarías de salud de México. Lo que sale en limpio es que no hay una cifra igual para todos, que casi todo lo que bebes suma y que tomar de más también tiene un límite.

Aquí hablamos de cuánta agua tomar y de cómo sabes si te falta, no de la calidad del agua de la llave. Las citas del NHS, la EFSA, la OMS y el NIOSH van traducidas del inglés.

## Los mitos y verdades del agua empiezan por la cantidad

**Mito 1: todos necesitamos la misma cantidad.** La EFSA escribe que la necesidad de agua «varía entre personas y según las condiciones del ambiente». La Secretaría de Salud, al dar su recomendación diaria en un artículo de 2017, aclara que las necesidades pueden variar según edad, sexo, dieta y tipo de actividad física.

El NHS de Inglaterra recoge la guía del gobierno británico de 6 a 8 tazas o vasos de líquido al día y la presenta como «solo una guía». Si quieres la cuenta en envases, está en [cuántas botellas de agua tomar al día](/blog/cuantas-botellas-de-agua-tomar-al-dia). Para los más chicos hay una tabla por edad en [cuánta agua debe tomar un niño al día](/blog/cuanta-agua-debe-tomar-un-nino-al-dia).

## El café, el té y la comida también suman líquido

**Mito 2: solo cuenta el agua sola.** Para la EFSA, el agua total del día incluye el agua para beber, las «bebidas de todo tipo» y la humedad de los alimentos. El NHS de Inglaterra cuenta el agua, la leche baja en grasa y las bebidas sin azúcar, «incluidos el té y el café».

## El jugo suma líquido, pero también azúcares libres

**Mito 3: un jugo natural es lo mismo que un vaso de agua.** Suma líquido, pero la OMS incluye los azúcares de los jugos de fruta entre los azúcares libres. Su guía de 2015 recomienda bajar esos azúcares a menos del 10% de la energía total que consumes al día.

## La sed ya es una señal de deshidratación

**Mito 4: si no tienes sed, no necesitas tomar.** El NHS de Inglaterra pone «sentir sed» primero en su lista de síntomas de deshidratación, y avisa que bebés, niños y adultos mayores tienen más riesgo. En su campaña de temporada de calor 2026, la Secretaría de Salud de Veracruz pide tomar agua simple durante el día, «aunque no tengas sed».

Los demás síntomas y qué hacer ante ellos están en [síntomas de deshidratación en adultos](/blog/sintomas-de-deshidratacion-en-adultos).

## El color de la orina sí orienta

**Mito 5: el color de la orina no dice nada.** El NHS de Inglaterra sugiere que la mayoría de las personas tome lo suficiente durante el día para que la orina sea de un amarillo pálido y claro. La orina amarillo oscuro y de olor fuerte aparece en su lista de síntomas de deshidratación.

## Tomar más agua no siempre es mejor

**Mito 6: mientras más agua, mejor.** La EFSA señala que la intoxicación por agua que pone en riesgo la vida «es rara», pero que puede ocurrir, entre otros casos, cuando se toma más de lo que los riñones alcanzan a eliminar, que es de 0.7 a 1.0 litros por hora. Para quien trabaja con calor, el NIOSH indica que, en general, no hay que pasar de 6 tazas (de 8 onzas) de líquido por hora.

Lo que piden las normas mexicanas para el trabajo con calor está en [hidratación de trabajadores por calor](/blog/hidratacion-de-trabajadores-por-calor).

## Con calor o ejercicio necesitas más líquido

**Mito 7: tomas lo mismo haga calor o no.** El NHS de Inglaterra dice que puedes necesitar más líquido si estás en un ambiente caluroso, si haces actividad física por periodos largos, si estás embarazada o dando pecho, o si estás enfermo o recuperándote. Cómo repartirlo antes, durante y después de entrenar lo explicamos en [cuánta agua tomar en el gym](/blog/cuanta-agua-tomar-en-el-gym).

## Algunas señales piden ir al médico

El NHS de Inglaterra pide una consulta médica urgente si te sientes inusualmente cansado, si te mareas al ponerte de pie y no se te quita, si tu orina es amarillo oscuro o vas menos al baño de lo normal, o si respiras rápido o tu corazón late rápido. Ante cualquiera de esas señales, busca a tu médico.

## Nuestra agua es natural, sin azúcar y viene en 330 y 500 ml

Vendemos agua natural en envase de cartón, hecha en México. No lleva azúcar ni sabor, así que suma líquido sin sumar azúcares libres. Viene en 330 ml y 500 ml, y el envase la mantiene fría por más tiempo y protegida de la luz, comparado con una botella de plástico.

Tampoco hidrata más que otra agua segura para tomar: la EFSA pone la de la llave y la embotellada en el mismo renglón, el del agua para beber. Y el envase no es solo cartón, porque lleva capas de polietileno y aluminio, y la tapa es de polietileno hecho con caña de azúcar.

Si quieres tenerla a la mano, está en [nuestra tienda](/tienda).

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuáles son los mitos y verdades del agua más comunes?

De los siete mitos y verdades del agua que revisamos, uno es que todos necesitamos la misma cantidad: la EFSA dice que la necesidad de agua varía entre personas y según el ambiente. Otro es que solo cuenta el agua sola, cuando el NHS de Inglaterra cuenta también la leche baja en grasa y las bebidas sin azúcar, incluidos el té y el café. Y otro es que mientras más agua, mejor, aunque la EFSA advierte que la intoxicación por agua es rara, pero puede ocurrir si se toma más de lo que los riñones alcanzan a eliminar, de 0.7 a 1.0 litros por hora.

### ¿El café y el té cuentan para la hidratación?

Sí. El NHS de Inglaterra dice que el agua, la leche baja en grasa y las bebidas sin azúcar, incluidos el té y el café, cuentan como parte del líquido del día. La EFSA también incluye las bebidas de todo tipo y la humedad de los alimentos en el agua total.

### ¿Hay que esperar a tener sed para tomar agua?

No. El NHS de Inglaterra pone la sed como el primero de los síntomas de deshidratación. En su campaña de temporada de calor 2026, la Secretaría de Salud de Veracruz pide tomar agua simple durante el día aunque no tengas sed, y no esperar a sentirla.

### ¿Se puede tomar demasiada agua?

Sí, aunque es raro: la EFSA explica que la intoxicación por agua puede ocurrir cuando se toma más de lo que los riñones alcanzan a eliminar, de 0.7 a 1.0 litros por hora. Para quien trabaja con calor, el NIOSH de los CDC de EE. UU. indica que, en general, no hay que pasar de 6 tazas de líquido por hora. Si tienes síntomas que te preocupan, consulta a tu médico.