¿Garrafón vs agua embotellada, cuál conviene? Depende de dónde te la vas a tomar: en casa conviene el garrafón, que rinde para toda la familia. Fuera de casa, en la junta, el evento o el carro, conviene una porción individual, sobre todo cuando no traes termo o no tienes dónde rellenarlo.
Garrafón vs agua embotellada: cuál conviene en casa
Según el INEGI, en 2017 el 76.3% de los hogares en México compraba agua de garrafón o de botella para beber. En la cocina, el de 20 litros tiene toda la lógica.
- Rinde para todos. En su Revista del Consumidor de noviembre de 2024, Profeco hace sus cuentas con la referencia de la Secretaría de Salud de 2 litros al día por persona: una familia de cuatro toma unos 8 litros diarios.
- Por litro sale más a cuenta. Comprar el agua de la casa en botellas cuesta más por litro que en garrafón. Ya se veía en los precios de garrafones y de botellas de litro y medio que reportó El Universal en 2015.
- No sale de la cocina. Un litro de agua pesa alrededor de un kilo, así que un garrafón lleno pesa unos 20. Se queda donde está el dispensador.
La higiene del garrafón se cuida en el expendio y en tu casa
La norma de la Secretaría de Salud para el agua envasada y a granel, la NOM-201-SSA1-2015, pide que los garrafones retornables se laven y desinfecten por dentro, se laven por fuera y se enjuaguen sin dejar residuos. En los expendios que llenan a granel, el llenado debe hacerse en un área aislada del resto.
Lo que conviene revisar:
- Si te lo entregan lleno: que venga bien sellado y que el agua se vea clara, sin olor y sin partículas. Así lo recomendó en 2024 la Coepris de Baja California Sur.
- Dónde lo compras: que el establecimiento tenga a la vista su aviso de funcionamiento vigente.
- Si lo rellenas: que laven tu garrafón por dentro y por fuera, y que la máquina de llenado se vea limpia y protegida.
- Si lo lavas tú antes de llenarlo: la Secretaría de Salud y la Cofepris recomiendan desinfectarlo con cloro y agua, agitarlo, tirar ese contenido y mantenerlo tapado ya lleno. Nunca uses uno que haya tenido sustancias tóxicas.
En 2022 un estudio encontró microplásticos en las 63 muestras que tomó de quioscos de recarga de la zona metropolitana de la Ciudad de México. No es exclusivo del garrafón: también se ha medido en agua embotellada, y lo contamos en microplásticos en agua embotellada en México.
Hasta dónde llega el garrafón
El garrafón resuelve la casa. Lo difícil son las horas en que no tienes cerca ni el garrafón ni el termo.
| Ocasión | Qué conviene | Por qué |
|---|---|---|
| En casa, todos los días | Garrafón | Rinde para toda la familia y ya tienes el dispensador |
| Traes termo y tienes dónde rellenarlo | Termo | Si puedes rellenar, no hace falta otra cosa |
| Se te quedó el termo o se acabó a media tarde | Porción individual | No tienes de dónde rellenar |
| La junta o las visitas en la oficina | Porción individual | Cada quien toma la suya, sin servir en vasos |
| El evento o la cancha | Porción individual | Se reparte en mano y se lleva a donde vayas |
| El carro | Porción individual, solo la del día | Mejor llevar solo lo que te vas a tomar |
Garrafón vs agua embotellada: cuál conviene fuera de casa
Fuera de casa la pregunta cambia. Ya no importa tanto cuánto cuesta el litro, sino qué puedes cargar, repartir y abrir donde estés.
- En la junta: una porción por persona se pone en la mesa y listo. Si compras agua para tu oficina, en Cómo comprar agua para tu negocio sin que te vendan de más te contamos qué conviene según lo que se toma de verdad.
- En el evento: se reparte en mano, sin garrafón ni vasos en una mesa.
- En el carro: lleva solo la del día y guárdala a la sombra. Lo que pasa con el agua que se queda en el carro lo explicamos en el artículo sobre dejar una botella de agua en el carro.
Carlos lo escribió en 2022 en su reseña de Amazon México: «Las consumo cuando no tengo cómo rellenar mi termo». Ese es justo el momento.
Qué mirar en una porción individual
- El tamaño según la ocasión. Más chica si acompaña una junta o una comida. Más grande si es para un día largo o para después de entrenar.
- Que cierre bien. Si va en la mochila o en la bolsa, que tenga tapa de rosca.
Agua natural en cartón, para cuando no estás en casa
Nosotros no vendemos garrafones. Para tu casa, el tuyo de siempre está bien. Lo nuestro es la porción para llevar.
- Agua natural en cartón, hecha en México.
- Dos presentaciones: 330 ml para acompañar y 500 ml para quitar la sed.
- Mantiene el agua fría por más tiempo y la protege de la luz, comparado con una botella de plástico.
- Tapa de rosca hecha con caña de azúcar: polietileno de origen vegetal, no fósil. Por dentro y por fuera, el envase lleva capas finas de polietileno para que el papel no se moje.
- Dónde la consigues: en nuestra tienda en línea, con envío gratis a todo México, y en Amazon, IKEA, City Market y Fresko.
Ninguna opción de un solo uso es perfecta, tampoco la nuestra. Por eso la pensamos para cuando el garrafón y el termo no alcanzan, no para reemplazarlos.
¿Te gustaría traer unas en la mochila o en el carro? Las ves en la tienda, o busca dónde comprar cerca de ti.
Preguntas frecuentes
¿Garrafón vs agua embotellada, cuál conviene?
Depende de la ocasión. En casa conviene el garrafón: rinde para toda la familia y por litro sale más a cuenta. Fuera de casa, cuando no traes termo o no tienes dónde rellenarlo, conviene una porción individual.
¿Cómo saber si el agua de garrafón está en buenas condiciones?
Si te lo entregan lleno, revisa que venga bien sellado y que el agua se vea clara, sin olor y sin partículas. Cómpralo donde el aviso de funcionamiento esté a la vista, y si lo rellenas, que laven el garrafón por dentro y por fuera.
¿Water Matters vende garrafones?
No. Vendemos agua natural en cartón, en 330 y 500 ml, para cuando no estás en casa. Para tu casa, el garrafón de siempre está bien.
¿El envase de cartón tiene plástico?
Sí. La tapa es de polietileno hecho con caña de azúcar, y el envase lleva capas finas de polietileno por dentro y por fuera, que evitan que el papel se moje y que el agua tome sabor a papel. También lleva aluminio, como los demás envases de Tetra Pak.